荒野にて

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カテゴリ:山ごはん( 67 )

今日の山ごはん 山ごはん12か月

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素敵な本が出版された

 「 山ごはん12か月 一年通して使える75レシピ 」

どうだ、この表紙
この一枚の画像だけでノックアウト状態だ

コンテンツは、誰でも知ってる山メシストであり、実はスモーキストでもある
有名ブロガーげんさん、その巨匠によるメニューの数々がメイン
 

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by slow-trek | 2016-05-08 23:44 | 山ごはん | Trackback | Comments(2)

今日の山ごはん 残雪、稜線、肉うどん

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関東のカレー問題

関東では、カレーに入るお肉は基本的に豚肉だ
そう、我ら関西人にとって、それはポークカレーである

これは、その食文化の違いを認識し、カレーを食べるときは
ビーフカレーをオーダーすれば解決するレベルである

我ら関西人にとって、許容できない由々しき問題は、これだ
 

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by slow-trek | 2016-04-13 10:55 | 山ごはん | Trackback | Comments(6)

今日の山ごはん 雪上鍋焼きうどん

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久々に雪の上を彷徨い歩いて、冷え切ったカラダに暖かな鍋焼きうどん

雪上散歩の後は、一番大好きな濁り湯の温泉につかって
缶ビール片手に、電車にがたんごとん揺れて帰るころ
街は酔っ払いたちで溢れかえってる



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by slow-trek | 2016-03-01 23:26 | 山ごはん | Trackback | Comments(4)

今日の山ごはん メスティン100円シュウマイ

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1月末のことだ
不覚にもインフルエンザに罹ってしまい1週間自宅待機だった
熱も下がった4日目のお昼前
そろそろカラダを動かさないと、と思ってたところにチャイムの音
インターフォンのモニターには見慣れたクロネコヤマトさん
手にしているのは、これまた見慣れたamazonBOX

パジャマのまま受け取り、しばらく遠巻きに見ていたが
このところ何かオーダーした記憶は無い
いくらamazonヘヴィユーザーであるオレでも
それっくらいの記憶はある・・・はずだ

開けてみて驚いた


メスティンと・・・網?



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by slow-trek | 2016-02-23 22:02 | 山ごはん | Trackback | Comments(12)

今日の山ごはん 山小屋ビーフシチュー

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日本アルプスをぐるりと見渡せる山
そんな誘い文句に惹かれてやって来たけれど、どこを見ても曇り空
ため息まじりに、用意していた山ごはんも食べずとぼとぼ下山してると
その山小屋が目に付いた


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by slow-trek | 2016-02-14 11:16 | 山ごはん | Trackback | Comments(4)

今日の山ごはん 丸亀製麺謹製 野菜かき揚げうどん

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最近では、関東でもあちこちで見かけるうどん屋さん「丸亀製麺」
このお店の一番人気の天ぷらネタをご存じだろうか

それは、この超巨大な「野菜かき揚」だ
その大きさは、丼からはみ出してしまうほどのヴォリューム

この「野菜かき揚」を、お山で、もちろん、冬の雪山で食べる!
それがオトコの熱い野望だったのだ(って、我ながらオーバーな^^;)

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by slow-trek | 2016-01-27 23:58 | 山ごはん | Trackback | Comments(6)

今日の山ごはん ちゃんぽん食べたか

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by slow-trek | 2015-12-29 00:38 | 山ごはん | Trackback | Comments(2)

今日の山ごはん 郷愁ラーメン

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by slow-trek | 2015-12-20 23:38 | 山ごはん | Trackback | Comments(0)

今日の山ごはん 河童橋食堂の山賊焼き定食

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11月第一週の北アルプス

もうこれで、今年の北アルプスは終わり
そう想って、最後に訪れた稜線

そこは、期待通り、冬への扉が開け放たれ
朝方から降り始めた雪は積り始め、雪の降る中の下山となった

指先まで凍りつくような感覚も懐かしく思えたが
標高を下げると共に雪は雨となり

全身びっしょりと濡れ
空腹と凍えるカラダのまま黙々と歩き、思うのはあのヒトサラの温もりだけだった

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by slow-trek | 2015-11-23 23:37 | 山ごはん | Trackback | Comments(10)

今日の山ごはん 山小屋カレー

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by slow-trek | 2015-10-04 23:47 | 山ごはん | Trackback | Comments(4)
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山行記録と山にまつわる物語


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